|
Karabuğday Tüketmeniz İçin 10 Neden
Son zamanlarda yüksek protein oranıyla popülerleşen karabuğday oldukça faydalı besinlerden. İşte karabuğday tüketmeniz için nedenler...
Karabuğday, son zamanlarda çok popüler bir besin haline geldi. Greçka olarak da bilinen karabuğday, kuzukulağıgiller familyasına dahil. Yüksek lif içermesiyle diyetyapanların listesinde de yer almaya başlayan karabuğday gluten içermemesi, kansere karşı koruyucu olması, düşük yağ içermesi ve yüksek protein oranı ile herkesin dikkatini çekmeye başladı. İşte karabuğday tüketmeniz için 10 neden...
1. Zengin protein kaynağı
Karabuğdayın protein değeri oldukça yüksektir. Et yerine yiyebileceğiniz besinlerden biri olan karabuğday, aynı zamanda lif oranı çok yüksek olduğu için sindirimi de çok kolaydır. Böylece sindirim hastalıklarına da iyi gelir.
2. Gluten içermez
Gluten içermeyen besin olmasıyla karabuğday çok değerlidir. Özellikle çölyak hastaları için gluten içermeyen gıdaların tüketilmesi oldukça önemlidir.
3. Kolesterol düşürücü
Karabuğday içerisinde bulunan rutin sayesinde kolesterol düşürücü etkisi vardır. Kalp dostu olan karabuğday, düzenli kullanımda hipertansiyon riskini de azaltır.
4.Kan şekerini kontrol eder
Karabuğday, glisemik indeksi düşük besinler arasında yer alır. Kan şeker seviyesini yavaş yavaş düşürerek kontrol altına alır.
5. Kansere karşı koruyucu
İçerisinde bulunan bileşenler ve antioksidanlar sayesinde kolon kanseri, göğüs kanseri gibi hastalıklara karşı koruyucu görev üstlenir.
6. Yüksek tansiyonu düşürmede etkili
İçerisindeki potasyum oranı oldukça yüksek olan karabuğday tansiyonu dengeliyor.
7. Kansızlığa karşı faydalı
Magnezyum, demir, fosfor ve potasyum yönünden çok zengin olan karabuğday, kansızlığa da iyi gelir.
8. Kilo vermeye yardımcı
Karabuğday düşük yağ oranıyla bilinir. İçerisinde bulunan yüksek lif sayesinde uzun süre tok tutar. Çorbalarda, salatalarda ve yemeklerde kullanılarak kolayca kilo verilebilir.
9. Cilt ve saça faydalı
Karabuğdayın içerisinde bulunan B1, B3, B5 VE B9 vitaminleri sayesinde sağlıklı bir cilt ve güçlü saçların oluşmasını sağlar. İçindeki rutin maddesi sayesinde kırışıkları önler. Keratin, tırnak ve saçların temel bileşenidir. Karabuğday, keratin üretimi için gerekli amino asitleri içerir. Saçların kolay uzamasını sağlar.
10. Karaciğer yağlanmasına karşı önleyici etkiye sahip
Karabuğday, kolin bileşeni sayesinde tam bir karaciğer dostudur. Böylece karaciğer yağlanmasının azalmasına yardımcı olur.
Henüz yorum yapılmadı,
İlk Yorum yapan siz olun...
|
|
1 Haftada 5 Kilo Verdiriyor:…
Yaz aylarının yaklaşmasıyla hızlıca forma…
14:40 - 5 Haziran 2018
Erkek kısırlığını önleyen 7…
Üroloji Uzmanı Doç. Dr. Necmettin Penbegül,…
14:09 - 17 Ocak 2018
Yükleniyor...
